主料【威尼斯2299大连野生海参】
辅料【土豆】【大蒜】
调料【盐】【鸡精】【老抽】【蚝油】【生粉】【油】【白糖】
做法
1.将泡发好的海参切丁，土豆切块；


2.烧锅将蒜炒熟倒入蚝油、酱油；


3.将土豆块炸至金黄色与大蒜翻炒，加入盐、鸡精、白糖。


4.倒入海参，加入生粉，炒熟即可。